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• Pâte à Crêpe express sans laitage

  02 février 2019 ( #Dessert, #Base Sucré, #Recette Rapide & Facile )

  On est la vielle de la chandeleur et je sais que vous allez faire des crêpes à tout va mais vous arrive-t-il de ne pas avoir fait assez de pâte à crêpes ? Ne vous inquiétez pas j'ai la solution une recette très facile et surtout rapide pas besoin de laisser...

• Tarte fine amande poire

  25 janvier 2019 ( #Dessert, #Tarte Fine )

  Je sais que quand on se lance dans la fabrication de galette des rois il reste de la pâte feuilleté et de la crème d'amande, moi je que je vous conseil, prenez quelques poires en plus c'est la saison, et fait-en une tarte ou plusieurs tartelettes aux...

• Galette des rois en moins de 1 heure

  25 janvier 2019 ( #Dessert, #Tarte Fine )

  Après la version en amoureux « pour deux personnes » voici la version « King Size »! Pour 10 personnes, ou plutôt 2 Version de Recettes. *pour une Version plus Classique faite toutes les étapes sans y mettre de gros sucre et vous aurais la version dite...

• Crepes: nos recettes de crepes

  02 février 2019 ( #Base Sucré, #Dessert )

  La chandeleur arrive, j'hésitais entre la recette de la pâte à crêpes classique et celle qui m'a été transmis par Bernard Ganachaud « à l'époque où j'étais un apprenti », je me souviens de lui quand il prenait le temps de m'apprendre certaines techniques...

• Clafoutis aux pommes

  04 février 2019 ( #Base Sucré, #Dessert )

  Voici une des recettes que j’apprécie tout particulièrement, on peut la décliner avec tous sortes de fruits, perso j'aime beaucoup les pommes en clafoutis, mais selon les saisons les fruits y trouveront leur place. Bien sur cette recette est réalisé sans...

• Conversation

  25 janvier 2019 ( #Dessert, #Tarte Fine )

  Après la galette des rois je ne devais pas passer à côté de la tarte conversation, j'ai souvent entendu dire que cette recette est dur à réaliser, ce n'est rien d'autre qu'une glace royale que l'on recouvre sur la pâte feuilletée, et de former des losanges...

• Quiche à l'oignon

  25 janvier 2019 ( #Plat, #Entrée )

  je ne suis pas la pour vous apprendre a faire des quiches, mais plutôt ma recette de quiche à l'oignon, celle que je fais quand j'ai une envie de quiches, et oui je préfère de loin celles à l'oignon, et vous la quelles préférez vous ? Ingrédients: 1 rouleau...

• Bar en Papillote aux petits légumes

  25 janvier 2019 ( #Plat )

  Une recette tout ceux qui a de plus facile à réaliser, juste avant le réveillon de la saint sylvestre histoire de ne pas être trop ballonné avant le grand soir, et puis le poisson c'est bon, non ? Ici pour cette recette j'ai utilisé du bar, rien ne vous...

• Crepe Suzette Grand Marnier

  02 février 2019 ( #Dessert )

  Une tout autre recette de crêpe assez connu d'ailleurs mais quand on aime les crêpes a, ne se prive pas! Perso je n'ai pas attendu la chandeleur pour en faire, figurez-vous que le 1er. Janvier j'été justement entrain d'en faire. Donc voici ma version...

• Pastéis de Nata Version simplifié

  30 janvier 2019 ( #Dessert )

  Aujourd'hui je vous propose une pâtisserie du Portugal, c'est une sorte de flan servi sur le dessus avec de la cannelle et du sucre glace ce qui lui donne un gout assez agréable, les pastéis de nata ont été inventé à Belém dans un monastère par des soeurs...

• galette des rois

  25 janvier 2019 ( #Dessert, #Tarte Fine )

• Tarte Mirabelles & Amandes sans sucre

  24 janvier 2019 ( #Dessert, #Tarte Fine )